La Casa Delamain es meticulosa y minuciosa en la selección y el envejecimiento de los aguardientes, procedentes exclusivamente de Grande Champagne, el mejor terroir del coñac. En las bodegas Delamain, sólo se utilizan barricas de roble francés viejas y bien curadas para envejecer los aguardientes, preservando los sutiles matices del coñac en su viaje hacia la perfección.
Reconocido por un estilo único de coñac que combina elegancia y delicadeza, Delamain crea sólo coñacs XO y superiores; Cada coñac Delamain es la expresión más pura y auténtica del terroir de Grande Champagne.