Eugenio Bustos intercambió su mejor caballo por vid de Malbec. Así, en 1890, funda Finca La Celia, nombrada en honor a su hija.
De esta manera, La Celia se transforma en la primera bodega en el Valle de Uco, región reconocida internacionalmente por su producción de vinos premium y la primera en producir Malbec, cepa insignia de Argentina, en este valle.
Hoy su tradición y pasión siguen vivas en nuestros vinos, que reflejan la expresión de un terroir único en el mundo.