En el marco de un imponente paisaje y tras la progresiva adquisición y plantación de viñedo, Bodegas Mauro se asienta en la comarca histórica del Bierzo con la compra y rehabilitación de una bodega solariega en Villafranca, y con la elaboración en 2021 del tinto parcelario Valeyo. Una iniciativa de producción limitada que reivindica la excelencia, frescura y fragancia de la variedad mencía.